Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy có thể dùng làm món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường thì bé rất thích dùng với cơm.

	Bí quyết chế biến món tôm sốt mật ong ngon đúng kiểu

 Hôm nay  NauNgon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm món tôm sốt mật ong ngon tuyệt này:

  Nguyên liệu:  Tôm sú bóc vỏ chừa đầu đuôi: 400g  Trứng gà: 1 quả  Bột chiên giòn: 150g  Xà lách, cà chua, dưa leo: 100 gram để trang trí  Hạt nêm: 1 muỗng cà phê  Muối tiêu xay: ¼ (một phần tư) muỗng cà phê  Hành tím: 2 củ Gia vị: dầu chiên, mật ong, chanh, muối Cách làm tôm sốt mật ong: Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, đun sôi, vừa đun vừa khuấy. - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại. Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến. - Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy. - Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon. Bước thứ ba(3): Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo. Bước thứ tư(4): Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn thật đều.   - Cho tôm vào hỗn hợp bột – lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   - Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!     Bước thứ năm(5): Làm nóng dầu chiên trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu. Bước thứ sáu(6): Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu. - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 thìa canh mayonnaise, 2 thìa canh mật ong, 1 thìa canh nước cốt chanh cùng 1 thìa canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nêm nếm lại nhé. Tiếp theo bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay: Cuối cùng, sắp tôm sú ra đĩa, dưới sốt mật ong lên trên và trang trí với xà lách, dưa leo, cà chua.Món tôm sốt mật ong thường được dùng với cơm trắng hoặc bữa nhậu. NauNgon.com chúc cả nhà mình bữa tối ngon miệng !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt

hoa giấy hoa mùa hè muc xao bong cai salad dau que thuà ŠCách làm mì xào mon tom vien tam bap Chè hạt sen dan khan cách nấu chè cam ghe củ cải dầm chua tom vien tam bap ngon bau canh đậu bánh mì sandwich nướng nuoc dau dua hau công thức salad dưa hấu salad dưa hấu ớt cách làm bún tôm thịt nướng làm salad dưa hấu ngon salad dâu tây dưa hấu salad dưa hấu mix dưa chuột cai chip xot dau hao Chè đậu ngự Xa xiu nau chao ech ngon chẠgà mì xào ớt chuông đẹp trộn gỏi đu đủ tôm thịt lãng mạn bánh tráng mè cach lam thit ga hap bông hẹ xào thịt bò món hầm Móng giò hầm lạc và bí đỏ Chao huyet chan ga hap ngon lam cha ga hap la chuoi Day dạ dày xào dứa chả gà rau củ thịt gà làm chả Rau muống thịt bò xốt vang ngon canh chả gà Thịt ba rọi cá bạc má kho cay VÃƒÆ thịt chiên kiểu thái lam thit kho học nấu ăn ngon gỏi bóp thấu công thức cá bạc má kho tỏi ớt thit heo xao chua ngot Bánh gối cá bạc má kho ớt tỏi sa lát gà chua ngọt công thức chả gà lá lốt kho tau chả gà xay lạc kho mì căn chả gà lá lốt No tôm viên phô mai đậu hấp hải sản tôm viên mè chiên giòn làm nộm củ đậu thịt tôm viên Mille feuille thịt tôm vo viên Thạch ba màu huong dan lam khoai tay chien ngon cac mon mi y chip chip hap sa ot chip chip hap sa ot ngon Miền Nam cach lam chip chip hap sa mì sốt cà chua sữa đậu nành homemade chạo tôm súp lơ bento sac mau Cách làm sạch ngao ốc đơn giản và cá linh kho cay cách làm bánh mỳ nướng tỏi ớt siêu thịt bò kho mật mía kho bắp bò với mật mía cach lam sup bap cua sự Mát trời đi ăn lẩu mắm chuẩn Nam bộ heo quay kho cai chua heo quay cai chua ngon goi xoai xanh muc kho cách nấu chè hạt sen nho khô Xé ç ª cach lam ech xao Cha gio Tỉa bẹ bắp cải thành hình chiếc lá bánh crepe nhiều màu pie danh hài Hoài Linh thạch dưa hấu sọ sã³c banh Doraemon lạp xưởng xào đậu cove cách làm thịt quay bì giòn heo quay nấu rau củ cải chua kho heo quay thịt bò bắp kho cach lam mam loc chung thit bam thơm kho cá nục kho cá bạc má thịt bò kho dứa bắp bò nấu trái cây thit xao sa cupcake hình heo thốt nốt đường thốt nốt lợi ích thịt ba rọi kho sấu cá kho măng